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Cómo preparar el mejor guacamole del mundo con Create

El guacamole es una salsa originaria de México, tradicionalmente se prepara con paltas, limón, ají jalapeño, sal marina y cilantro. El guacamole es una salsa fresca, fácil y deliciosa, perfecta para acompañar con nachos de maíz como entrada o snack.

Ingredientes

4 Paltas maduras

Jugo de 1 limón

5ml de Aceite de oliva

½ cucharadita de Sal de mar

60g de Cebolla morada

1 ají jalapeño

Medio diente de ajo

1 tomate

15g Cilantro

 

Elaboración paso a paso

Abrir el Robot de Cocina Chefbot Touch de Create Ikohs y colocar el accesorio cuchilla, añadir las 4 paltas peladas y deshuesadas, picar durante 10 segundos a velocidad 6.

Abrir el Chefbot Touch, empujar hacía abajo con la espátula de mano lo que haya podido quedar pegado en las paredes.

Añadir el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal de mar, la cebolla morada, el ají jalapeño, medio ajo y un tomate, cerrar y picar durante 10 segundos a velocidad 6.

Abrir el Chefbot Touch y servir el guacamole en un bol, añadir cilantro picado.

 

¡A disfrutar con tus snacks favoritos!

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